Et si les courses devenaient une partie de plaisir….
Vous êtes dans votre supermarché (ou chez votre poissonnier préféré). Votre pavé de saumon (ou votre filet) dans votre panier, vous vous demandez quels légumes, quelles herbes et épices mettront le mieux en valeur votre saumon?
Et si vous pouviez avoir sous la main une liste d’aliments qui se marient bien avec le saumon, ce serait pas mal, n’est ce pas?
voici une liste de 19 aliments parfaits pour accompagner votre saumon. Vous n’avez plus qu’à choisir parmi ceux que vous préférez.
La cerise sur le gâteau, tous ces aliment sont disponibles facilement en supermarché.
Accompagnement saumon, les légumes
Tomate
Radis, radis noir
Pomme de terre
Petit pois
Épinard
Poireau
Accompagnement saumon, les assaisonnements
Piment d’Espelette
Oseille, coriandre, estragon, aneth
citron, citron vert, mangue
crème fraiche, sauce soja
pistache
Et ensuite?
Pour cuisiner ces aliments, laissez parler votre créativité, ou inspirez vous des recettes de saumon que j’ai soigneusement sélectionnées pour vous.
J’utilise régulièrement les aliments de cette liste pour accompagner mon saumon à l’unilatéral.
J’aime particulièrement l’accompagner de pomme de terre rôties ou d’une salade de tomate et de jeunes pousses d’épinard. Simple et savoureux!
ET vous, comment accompagnez vous votre saumon?
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